El Mercado de Cuenca lidera el Top 20 de los mejores restaurantes de Ecuador 2026

El 28 de octubre se celebró la entrega de los Premios Summum Ecuador 2026, que distinguen lo mejor de la gastronomía nacional. El Mercado, de Cuenca, se posicionó en el primer lugar del ranking, seguido por Nuum y Clara, ambos de Quito.